domingo, 1 de septiembre de 2019

Hola. En estos días he estado sumergida en un tiempo de enriquecimiento de mis saberes concernientes a la integración de las tic en el proceso de enseñanza y aprendizaje. les comparto el proyecto de aula que realicé, donde está plasmada dicha integración y está de manifiesto la planificación integrando las áreas del saber. este proyecto está diseñado tomando en cuenta el diseño curricular de la República Dominicana. Espero le sea útil.


 PROYECTO DE AULA
MAESTRA
Yraida Castro Vargas
6to. grado de primaria
No.
Pasos para elaborar el Proyecto
Descripción
1
Nombre del Proyecto
¨Comer Sano. Vivir Mejor¨.
2
Descripción del Proyecto
Una alimentación suficiente, completa, adecuada y variada permite el crecimiento y correcto desarrollo físico e intelectual de los niños, a la vez que contribuye a mantener la buena salud.  Lo que les brinda la energía necesaria para sus funciones vitales, recreativas y de aprendizaje.

Promover una alimentación saludable es uno de los pilares para la construcción de una buena salud individual y colectiva.

La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo físico, psíquico y social.  Una buena nutrición y salud están directamente conectadas a través del tiempo de vida con la buena alimentación.

Lo que nos motiva a realizar este proyecto, buscando concientizar sobre la importancia de una buena alimentación en la edad escolar.  La ingesta de alimentos en esta etapa se torna irregular, al igual que el crecimiento, que es lento pero constante, por ello es necesario asegurar una alimentación suficiente y equilibrada que acompañe a este periodo.

La edad escolar es un periodo crucial, de máximo desarrollo intelectual y físico.  Se distingue por una importante maduración.  Los niños adquieren en ella grados de autonomía en diferentes aspectos.  Entre ellos por supuesto la alimentación.  Esta es una etapa en la que empieza a consolidar la diversidad de alimentos en la dieta y la adaptación progresiva a la alimentación del adulto.

Es fundamental que el niño incorpore unos buenos hábitos en el entorno familiar y que los colegios y escuelas puedan transmitir y reforzar esta educación.

En este proyecto se pueden incluir todas las áreas curriculares ya que la escuela del siglo XXI se enfoca en el aprendizaje por competencias y adquisición de conocimientos libres y adaptado al estudiante en todos los niveles y áreas.
En este proyecto nos enfocaremos en las siguientes áreas curriculares:

Lengua Española
Matemática
Ciencias Sociales
Ciencias de la Naturaleza
Tecnología e Informática
3
Objetivo General
Determinar la importancia de una buena alimentación en edad escolar para mejores resultados en el aprendizaje.
Pregunta Generadora
¿Cómo son los alimentos que consumimos en la escuela?
4
Descripción de la necesidad/problema/Situación de Aprendizaje.
La alimentación es muy compleja.  A las personas nos gusta comer, pero sin embargo no siempre tomamos en cuenta los nutrientes que nos brinda cada alimento. Para gozar de una buena salud es necesario alimentarnos correctamente.  En las cafeterías de las escuelas, les ofrecen un menú poco variado y nutritivo a los alumnos.  Es por tal razón que nos motivamos a realizar este proyecto con los estudiantes, donde analizaremos mediante investigación si lo que están consumiendo en las cafeterías escolares tiene los nutrientes que el organismo necesita para lograr un buen desarrollo físico, psíquico y social.
5
Requisitos previos de conocimientos y habilidades por parte del estudiantado.  Por área involucrada en el proyecto.
Los estudiantes deben tener capacidad de investigación, análisis y poder llegar a conclusiones positivas del tema.

En cuanto a las áreas, el estudiante debe tener la capacidad de:

Lengua Española:

Capacidad de síntesis y análisis.
Saber leer y escribir correctamente.

Matemática:

Reconocer los números naturales.
Saber sumar, restar, multiplicar, dividir.

Ciencias Sociales:

Análisis de situaciones.
Interpretación y exploración.
Reconocimiento de conceptos y hechos.
Ciencias de la Naturaleza:

Conocer su entorno inmediato.
Análisis de situación.
Comunicación.
Reconocimiento de conceptos.

Tecnología e Informática:

Conocimiento e interacción con el mundo físico.
Tratamiento de la información y competencia digital.
Autonomía e iniciativa personal.
Aplicación práctica de las herramientas informáticas.
6
Competencias fundamentales a trabajar.
Competencias fundamentales:

●        Competencia Ética y Ciudadana.
●        Competencia Comunicativa.
●        Competencia de Pensamiento Lógico, Creativo y Crítico.
●        Competencia de Resolución de Problemas.
●        Competencia Científica y Tecnológica.
●        Competencia Ambiental y de la Salud.
●        Competencia de Desarrollo Personal y Espiritual.

Competencias del Siglo XXI:

●        Maneras de Pensar:

≈         Creatividad e innovación.
≈         Aprender a aprender, metacognición (conocimiento sobre los procesos cognitivos).
≈         Pensamiento crítico, resolución de problemas, toma de decisiones.

●        Herramientas para Trabajar:

≈         Apropiación de las tecnologías digitales.
≈         Manejo de la información.

●        Maneras de Trabajar:

≈         Comunicación.
≈         Colaboración (trabajo en equipo).

●        Maneras de Vivir en el Mundo:

≈         Ciudadanía local y global.
≈         Vida y carrera.
≈         Responsabilidad personal y social incluyendo conciencia y competencias culturales.
7
Competencias Específicas (por área involucradas en el proyecto)
Lengua Española:

●        Comprensión oral:

Comprende recetas que escucha para saber cómo se preparan platos sencillos de alto valor nutricional.

●        Producción oral:

Produce recetas de forma oral, para preparar platos sencillos de alto valor nutricional.

●        Comprensión escrita:

Comprende recetas que lee para saber cómo se preparan platos sencillos de alto valor nutricional.

●        Producción escrita:

Produce recetas diversas para preparar platos sencillos de alto valor nutricional.

Matemática:

●        Razona y argumenta:

Identifica las posibles razones de un problema de alimentación en la escuela y busca justificación al mismo.

●        Comunica:

Recoge y analiza información sobre la buena alimentación contenida en tablas y gráficos lineales y circulares, en periódicos, revistas y otros medios.

●        Conecta:

Analiza un gráfico sobre la correcta alimentación y saca conclusiones.

●        Representa y Modela:

Representa los datos de una buena alimentación en tablas y gráficos lineales y circulares.

●        Utiliza herramientas tecnológicas:

Hace uso de páginas electrónicas para identificar los datos sobre una buena alimentación.

●        Resuelve Problemas:

Analiza el problema de alimentación en la escuela, recoge, organiza e interpreta datos cuantitativos del mismo.

Ciencias Sociales:

●        Ubicación en el tiempo y el espacio:

Reconoce la importancia de una buena alimentación en la edad escolar. 

●        Utilización crítica de fuentes de información:

Investiga y comprende la importancia de una buena alimentación en la edad escolar. 

●        Interacción sociocultural y construcción ciudadana:

Propone planes de acción para una buena alimentación en la edad escolar. 

Ciencias de la Naturaleza:

●        Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos naturales:

Diseña y aplica estrategias para comprender la nutrición.

●        Aplica los procedimientos científicos y tecnológicos para solucionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales:

Selecciona y utiliza procedimientos, técnicas y herramientas adecuadas para dar respuesta a problemas de comprensión sobre los diferentes tipos de nutrición.

●        Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos naturales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas:

Asume con responsabilidad crítica el impacto en su salud de acuerdo a su nutrición y estilo de vida.

Tecnología e Informática:

●        Conocimiento e interacción con el mundo físico:

Conoce el funcionamiento y la aplicación de objetos, procesos, sistemas y entornos tecnológicos.

●        Tratamiento de la información y competencia digital:

Maneja tecnologías de la información con soltura en la obtención y presentación de datos.

Aplica herramientas de búsqueda, proceso y almacenamiento de información.
●        Autonomía e iniciativa personal:

Desarrollar la iniciativa, el espíritu de superación, el análisis crítico y autocrítico y la perseverancia ante las dificultades que surgen en un proceso tecnológico.
8
Organización por Equipos
El proyecto se llevará a cabo de la siguiente manera:

Los estudiantes estarán organizados en grupos de 5 integrantes, cada uno con una función dentro del grupo (coordinador, secretario, reportero gráfico, editor)
9
Programación del Proyecto
Primera Etapa:  
 
●        Lengua Española:

Presentación del proyecto escolar.

Socialización a los actores educativos.

Organización lluvia de ideas sobre el significado de gastronomía y nutrición.

●        Matemática:

Cálculo de las calorías que consumimos cada día con unos menús dados.

Organizar los tiempos y espacios de las actividades para el buen desarrollo del proyecto ¨Comer Sano, Vivir Mejor¨.

●        Ciencias Sociales:

Interiorizar sobre la importancia de una buena salud a través de la alimentación nutritiva.

●        Ciencias de la Naturaleza:

Observación videos de la pirámide alimenticia, recetas, propiedades nutritivas.

Determinar la importancia de la alimentación nutritiva y saludable para el ser humano.

Analizar las propiedades nutricionales y alimenticias de los alimentos que venden en la cafetería de la escuela.

●        Tecnología e Informática:

Búsqueda y recopilación de información en páginas electrónicas sobre la buena nutrición y alimentación.
Segunda etapa:

●        Lengua Española:

Elaboración en grupo de libros de recetas con menús balanceados.

●        Matemática:

Realizar encuesta utilizando Google Forms para determinar cuáles son los alimentos más consumidos por los estudiantes en la escuela.

●        Ciencias Sociales:

Seleccionar el recetario con diferentes opciones e ingredientes utilizando distintas fuentes de información.

Promover el fortalecimiento de los buenos hábitos alimenticios y nutricionales.

●        Ciencias de la Naturaleza:

Analizar las propiedades nutricionales y alimenticias de los recursos utilizados en las recetas.

Preparar recetas sencillas en forma creativa y nutricional.

●        Tecnología e Informática:

Elaboración de presentación en PowerPoint o Prezi sobre la importancia de una buena alimentación.

Etapa Final:

●        Lengua Española:

Elaboración y Presentación de una propuesta (Menú) para la venta en la cafetería de la escuela, de alimentos nutritivos y balanceados (trabajo grupal).

●        Matemática:

Monitorear los logros, avances y dificultades del proyecto ¨Comer Sano, Vivir Mejor¨.

Evaluación y autoevaluación de logros cumplidos del proyecto escolar de gastronomía y nutrición.


●        Ciencias Sociales:

Elaboración y publicación del portafolio sobre el proyecto ¨Comer Sano, Vivir Mejor¨ (memorias, fotos, videos).

●        Ciencias de la Naturaleza:

Exposición y degustación de los platos nutritivos y saludables elaborados según el cronograma.

●        Tecnología e Informática:

Exposición de presentación en PowerPoint o Prezi sobre la importancia de una buena alimentación.

10
Recursos y/o aplicaciones que usará
➔         Pizarra digital.
➔         Netbook.
➔         Aplicaciones de la Nube, Google Drive, Google Forms, Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint, Blogger, Kahoot.
11
Diseño de la evaluación (inicial, procesual, final)
Inicio:

Tipo de Evaluación: Evaluación Diagnóstica (Heteroevaluación)

Evaluación: Selecciona la respuesta correcta.

Instrumento: Kahoot

En qué consiste la Evaluación:

Mediante esta evaluación conoceremos los saberes previos sobre el tema, a través de unas preguntas utilizando la herramienta tecnológica de gamificación Kahoot.

Desarrollo:

Tipo de Evaluación: Evaluación formativa (Autoevaluación)

Evaluación: Test de selección múltiple.

Instrumento: Socrative.

En qué consiste la Evaluación:

Utilizando Socrative el docente pretende conocer las respuestas de cada alumno que se evaluará en tiempo real, para conocer sus avances y tomar las medidas de lugar.

Tipo de Evaluación: Evaluación formativa (Coevaluación)

Evaluación: Ejercicio de opción múltiple.

Instrumento: Hot Potatoes (JQuiz). 

En qué consiste la Evaluación:

Mediante esta evaluación elaborada con Hot Potatoes (JQuiz), los estudiantes evaluarán a sus compañeros.

Final:

Tipo de Evaluación: Evaluación Final (Heteroevaluación)

Evaluación: Test de Evaluación Final con Formularios de Google.

Instrumento: Google Forms.

En qué consiste la Evaluación:

Mediante esta evaluación elaborada con Google Forms, el docente evaluará cada alumno para comprobar el aprendizaje y logros alcanzados durante el proyecto.
12
Resultados o productos.
➔         Presentaciones creativas en PowerPoint y Prezi.
➔         Libros digitales de cocina.
➔         Portafolio.
13
Sistematización o proceso de implementación del proyecto
Primera Etapa:

Fecha implementación: Desde el 1 al 8 de octubre 2019.

Segunda Etapa:

Fecha implementación: Desde el 9 al 22 de octubre 2019.

Etapa Final:

Fecha implementación: Desde el 23 al 31 de octubre 2019.




Evaluaciones del proyecto
Tipo de Evaluación
Evaluación
Instrumento
En qué consiste la Evaluación
Evaluación Diagnóstica 

(Heteroevaluación)
Selecciona la respuesta correcta.
Kahoot

Mediante esta evaluación conoceremos los saberes previos sobre el tema, a través de unas preguntas utilizando la herramienta tecnológica de gamificación Kahoot.
Evaluación Formativa

(Autoevaluación)

Test de autoevaluación con Socrative.

Socrative
Utilizando Socrative el docente pretende conocer las respuestas de cada alumno que se evaluará en tiempo real, para conocer sus avances y tomar las medidas de lugar.
Evaluación Formativa

(Coevaluación)
Ejercicio de opción múltiple.
Hot Potatoes
JQuiz
Mediante esta evaluación elaborada con Hot Potatoes (JQuiz), los estudiantes evaluarán a sus compañeros.  
Evaluación Final

(Heteroevaluación)

Test de Evaluación Final con Formularios de Google.


Google Forms
Mediante esta evaluación elaborada con Google Forms, el docente evaluará cada alumno para comprobar el aprendizaje y logros alcanzados durante el proyecto.
Las evaluaciones estarán disponibles en el Drive.










 Autoevaluación del Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨

Es tiempo de que evalúes lo que has aprendido en este proyecto.  Lee cada enunciado y marca con una (X) el nivel que hayas logrado alcanzar.



 Sí
No
A veces
 ¿Cómo puedo mejorar?
 Propuse ideas para elaborar el proyecto.




 Ayudé activamente en el desarrollo del proyecto.




Realicé satisfactoria y puntualmente las tareas que me asignaron.




Escuché y respeté la opinión de mis compañeros de equipo acerca del proyecto.







¿En qué otras situaciones puedo aplicar lo que aprendí en este proyecto?
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________








Coevaluación del Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨

Nombre del Estudiante: ___________________________________________________________________

Instrucciones:

Lee cuidadosamente cada uno de los enunciados que se presentan y luego coloca una X según la apreciación que tengas de tu compañero.

ENUNCIADOS
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca
Presta atención y sigue las instrucciones del/la docente.





Participa durante la sesión.





Está dispuesto a ayudar a sus compañeros.





Es respetuoso con sus compañeros.





Realiza los trabajos que el equipo le asigna.





Trae sus materiales cuando trabajamos en equipo.





Participa en las actividades.





Comenta sobre lo que aprendió en el desarrollo del proyecto.















Evaluación Final del Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨

NOMBRE DEL ESTUDIANTE: ____________________________________________________________________

CURSO: _____________________________ #________________ FECHA: _______________________________
Participación en el proyecto escolar
Nivel de logro alcanzado de los propósitos del Proyecto Escolar: evaluación perso­nali­zada.
Alcanza los objetivos míni­mos del Proyecto Escolar.
A
B
C
D
E
SI
NO
Muy
Satisfactorio
Satisfactorio
Poco
Satisfactorio
Mejorable
Insatisfactorio
Integración Social

Cumple con las Normas.







Respeta a los demás.







Colabora con los compañeros.







Se relaciona adecuadamente con los demás compañeros.







Actitudes

Cuenta con el material y lo cuida.







Es ordenado/a.







Se esfuerza en su trabajo.







Termina a tiempo las tareas encomendadas.







Realiza aportaciones personales.







Se centra en hechos concretos.







Competencias Tecnológicas

Usa herramientas digitales.







Es creativo a la hora de usar las TIC.







Utiliza redes sociales para comunicarse con sus compañeros.







Muestra entusiasmo al trabajar con tecnologías digitales.







Explora y busca informaciones en la Web.















 Calendario de Actividades
FECHA
ETAPA
OBJETIVOS
ACTIVIDADES
Desde el 1 al 8 de octubre 2019
Primera Etapa
Despertar el entusiasmo en los estudiantes sobre este Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨.


Sensibilizar a los niños y niñas sobre la importancia de una alimentación saludable.


Presentación y socialización del proyecto escolar a los actores educativos.

Organización lluvia de ideas sobre el significado de gastronomía y nutrición.

Cálculo de las calorías que consumimos cada día con unos menús dados.

Organizar los tiempos y espacios de las actividades para el buen desarrollo del proyecto ¨Comer Sano, Vivir Mejor¨.

Interiorizar sobre la importancia de una buena salud a través de la alimentación nutritiva.

Observación videos de la pirámide alimenticia, recetas, propiedades nutritivas.

Determinar la importancia de la alimentación nutritiva y saludable para el ser humano.

Analizar las propiedades nutricionales y alimenticias de los alimentos que venden en la cafetería de la escuela.

Búsqueda y recopilación de información en páginas electrónicas sobre la buena nutrición y alimentación.
Desde el 9 al 22 de octubre 2019
Segunda Etapa
Profundizar en el tema del Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨.


Comprender las características generales de llevar una vida saludable.


Elaboración en grupo de libros de recetas con menús balanceados.

Realizar encuesta utilizando Google Forms para determinar cuáles son los alimentos más consumidos por los estudiantes en la escuela.

Seleccionar el recetario con diferentes opciones e ingredientes utilizando distintas fuentes de información.

Promover el fortalecimiento de los buenos hábitos alimenticios y nutricionales.

Analizar las propiedades nutricionales y alimenticias de los recursos utilizados en las recetas.

Preparar recetas sencillas en forma creativa y nutricional.

Elaboración de presentación en PowerPoint o Prezi sobre la importancia de una buena alimentación.
Desde el 23 al 31 de octubre 2019
Etapa final
Llegar a conclusiones sobre el tema del Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨.


Promover en los estudiantes estilos de vida saludables que sean la base de sus hábitos en el futuro.


Presentar los productos finales del Proyecto ¨Comer Sano. Vivir Mejor¨.

Elaboración y Presentación de una propuesta (Menú) para la venta en la cafetería de la escuela, de alimentos nutritivos y balanceados (trabajo grupal).

Monitorear los logros, avances y dificultades del proyecto ¨Comer Sano, Vivir Mejor¨.

Evaluación y autoevaluación de logros cumplidos del proyecto escolar de gastronomía y nutrición.

Elaboración y publicación del portafolio sobre el proyecto ¨Comer Sano, Vivir Mejor¨ (memorias, fotos, videos).

Exposición y degustación de los platos nutritivos y saludables elaborados según el cronograma.

Exposición de presentación en PowerPoint o Prezi sobre la importancia de una buena alimentación.